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泰式酸辣蝦

【材 料】
白蝦 12尾
洋蔥 1/2顆
小黃瓜 1根
大番茄 1顆

【調 味 料】
泰式酸辣醬 1大匙

【做 法】
1.把白蝦剪去長鬚,再剪開背部、挑除沙筋,洗淨備用。
2.將洋蔥切絲,泡清水去除辣味,再擰乾水分備用
3.小黃瓜洗淨切絲;大番茄切小塊備用。
4.作法1、2、3的材料,與泰式酸辣醬一起放入容器中,攪拌均勻即可。