首頁 > 荷葉肉絲炒餅

材料
荷葉餅300公克
青蒜45公克
肉絲110公克
辣椒2公克
油30㏄


調味料
醬油7公克
鹽4公克
糖4公克
香油6㏄
米酒6㏄
白胡椒粉3公克
紅蔥酥8公克


作法

1.荷葉餅切成粗條;青蒜、辣椒分別斜切備用。
2.鍋內倒入油均勻加熱,放入肉絲以中火炒熟,加入青蒜、辣椒和所有調味料拌炒均勻,再放入餅皮條略炒數下即可。