首頁 > 醬滷牛肚

材料
1.牛肚300公克
紅燒湯底適量
2.蒜苗絲2大匙
薑絲1大匙
辣椒絲適量
蔥花適量
香油2-3滴


作法

1.將牛肚放入紅燒湯底中,用小火燉煮約1小時30分至熟軟。
2.取出燉好的牛肚,待涼後切片,加入材料2拌均即可裝盤食用。