首頁 > 黑糖薑母茶

材料
黑糖3/2大匙
老薑15公克
水1500cc
作法

1.將老薑用水清洗乾淨,用刀背略拍老薑。
2.取ㄧ湯鍋,將作法1的老薑放入鍋中以大火煮至滾沸,轉小火再煮約10分鐘。
3.加入黑糖於作法2的鍋中攪拌均勻。
4.將作法3鍋中的浮渣撈除,再煮約1分鐘即完成黑糖薑母茶。