首頁 > 乾燒鯧魚

材料
鯧魚1條
蒜末適量
薑末適量
蔥花適量

調味料
五味醬2大匙
醬油露1大匙
糖1小匙
水1/2碗

作法

1.起油鍋,將鯧魚煎至表面焦黃。
2.另起炒鍋,加入蔥末、薑末炒香,續入所有的調味料,最後加入作法1的鯧魚,將湯汁燒乾即可起鍋,食用前灑上蔥花即可。