首頁 > 粉蒸排骨

材料
排骨300公克
芋頭100公克
蔥末20公克
薑末20公克

調味料
糖1大匙
豆瓣醬1大匙
辣油1大匙
醬油1大匙
甜麵醬1大匙
紅腐乳1大匙
米酒2大匙
蒸肉粉100公克
水50cc

作法

1.排骨洗淨切塊;芋頭去皮洗淨切塊,備用。
2.取一容器放入所有調味料拌勻,再放入作法1的排骨塊、芋頭塊。
3.最後將作法2放入蒸鍋中蒸約1小時即可。